몇년 전부턴가는 올리브오일이 유행을 해서
기존에 쓰던 콩기름과 옥수수유를 멀리하게 되었고.
이제는 아보카도오일이 유행을 하려는 듯 해요.
요즘 유행하는 아보카도오일에 대해 효과와 주의사항을 알아볼게요!
저희 부모님도 아보카도오일을 요리할 때 쓰기보다
직접 오일 자체를 드시기도 해요.
아보카도는 멕시코와 남아메리카노에서 많이 생산되는 과일인데
아보카도라는 과일 자체도 생소해서
한국인들이 즐기는 채소가 아니거니와,
이것을 이용한 오일도 익숙한 것은 아니지만,
아보카드의 효능을 알아보니
채소 과일의 장점과 좋은 지방과 단백질이 풍부한 과일.
항산화 성분과 미네랄과 비타민을 가득가득 함유하고 있다.
특히
1. 함유되어있는 지방은 외발달과 비타미의 흡수를 돕고
2. 몸에 온도를 유지시키는 역할을 한다니..
면역력에도 좋겠다!
이렇게 아침 샐러드로 먹으면 좋겠네!!
또한 나는 생선을 잘 먹지 않아서
DHA 불포화지방산이 부족한 편인데
아보카도는 이걸 보충해줄 수 있다.
아보카도오일 주의해야 할 점
단, 주의해야 할 점도 있는데
뭐든 지나치게 많이 먹으면 탈이 나는 법.
아보카도 오일을 많이먹으면 염증을 유발할 수 있다.
또한 2숟갈 섭취가 가장 적당한데
이보다 많이 먹을 경우에는 고열량이어서
식이조절을 해야하는 사람에게는 딱히 좋지 않다.
ㅎㅎㅎ 나는 종근당의 것을 사서 먹는 편인데
올리브오일보다 걸쭉하고
짙은 초록색이고 부드러운 촉감이다.
엑스트라 버진이 깨끗한 녹색을 띤다고 한다.
전에는 변비가 있을 때
물론 올리브오일도
아침에 한 스푼씩 먹으면 변비해소에 아주 뛰어나다며
몸소 체험하신 친정엄마께서 말씀해 주셨다. ㅋㅋㅋㅋ
또한 아보카도오일은 <죽기전에 먹어야 할 세계음식 재료>라는
책에서 꼽기도 한 과일이다.
나는 아보카도 과일 자체는 즐기지 못하기 때문에
오일로 섭취를 좀 해봐야겠다.
아보카도 오일은
종근당에서 나온 100% 압착 아보카도오일이 좋다고
추천받았다. ㅎㅎㅎ
오일 한병에 아보카도 20개 양이라고 하니 함 먹어봐야겠다.
종근당의 아보카도 오일은 아래를 클릭하면 구매가 가능하다.
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